ธุรกิจร้านกาแฟระดับพรีเมียม ในบรรยายกาศแบบจัดเต็ม เนื้อหาครบเครื่อง ทุกเรื่องกาแฟ นักลงทุนและประชาชนทั่วไปก็สามารถเข้าใจได้ หนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปรู้จักกับธุรกิจนี้อย่างรอบด้าน ตั้งแต่การเรียนรู้การผลิต การเปิดร้าน การบริหารร้าน ตลอดจนเกร็ดข้อมูลต่างๆ ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง